Campione del mangiar bene e del buon vino, leader mondiale nella sicurezza alimentare e nell’eco-sostenibilità delle produzioni agricole, l’Italia ha finalmente una piattaforma web che racchiude tutta la sua produzione agroalimentare e che rende onore, con tanto di”rating”, alle sue aziende e alle sue eccellenze. Raggiungibile all’indirizzo www.italianqualityexperience.it, il portale, nato su iniziativa di Unioncamere in vista dell’Expo 2015, si prefigge di far conoscere al mondo la complessità del modello produttivo agroalimentare italiano, espressione di quella simbiosi tra territori e comunità che rende unico il nostro Paese. Per far conoscere la piattaforma su scala internazionale, un ruolo importante verrà giocato dai 1.700 ristoranti italiani sparsi per il mondo, che consentiranno di raggiungere oltre 60 mln di persone. Alla presentazione è intervenuto il ministro dell’Agricoltura Maurizio Martina: “Mi pare che questo sia un progetto molto importante, finalizzato in particolare alle nostre imprese, al mondo della ristorazione, quindi credo che sia un ulteriore tassello del lavoro che stiamo facendo a livello più generale per rafforzare il sistema Italia e fargli utilizzare una grande occasione come Expo per compiere un salto di qualità nel modo in cui ci si organizza, soprattutto guardando all’export e più in generale ai mercati internazionali. Per noi questa è una chance formidabile, tutto quello che aiuta a rafforzare questi strumenti noi dobbiamo accompagnarlo, sostenerlo”.
