Le uova ripiene, piatto per tutte le stagioni
Le uova ripiene, anche note come uova alla diavola e uova alla russa, sono un antipasto diffuso a livello mondiale....
Ricette
Pasta con scamorza e pancetta, primo piatto dal gusto robusto
Ecco la pasta con scamorza e pancetta, un primo piatto dal gusto robusto, soprattutto se userete la scamorza affumicata. È...
Lasagne dell’ultimo minuto: così ho preparato la migliore besciamella | La ricetta per replicarla a casa tua
Tra i piatti più famosi e prelibati della cucina italiana. È possibile prepararle anche come idea last minute in pochi...
I segreti della frittura: svelato il trucchetto degli chef stellati | Così è sempre tutto croccante ma non unto
Tecniche e metodi per friggere nel miglior modo possibile, in modo semplice e con il miglior risultato. Segui i passaggi....
Pancake a colazione: la ricetta senza burro e uova | Così si possono mangiare anche tutti i giorni
I pancake sono una soluzione golosa ma allo stesso tempo sana per fare colazione senza compromettere la linea I pancake...
La ricetta del minestrone perfetto: questo ingrediente non devi usarlo per nessun motivo | Parola di chef Barbieri
Per cucinare un buon minestrone è importare seguire alcune semplici regole e seguire i consigli di un esperto Durante le...
Cornetti che si sciolgono in bocca: la ricetta per prepararli a casa | Così sono più buoni di quelli che ordini al bar
Per realizzare dei croissant al cioccolato buoni come quelli che compri al bar o in pasticceria, adesso c’è una ricetta...
Arancini buoni ma leggeri: la ricetta per non sentirsi mai in colpa | Così li puoi fare anche al forno
Gli arancini sono amati in tutti il mondo, ma c’è una versione leggera e gustosa facile da fare in casa...
Panatura, che si tratti di pesce o di carne tutti la vogliono croccante: svelato il segreto dei migliori chef
Questo dettaglio in cucina può fare la differenza tra un cibo prelibato o quasi immangiabile. Il trucco per farlo al...
Marmellata di arance, da quando ho scoperto questa ricetta la preparo a casa: così è più salutare per tutti
Sfruttare le arance per renderle marmellata è facile e veloce grazie a questa ricetta che darà risultati gustosissimi. Fare la...
Baccalà, non sai mai come farlo mangiare ai bambini: queste polpette li conquisteranno al primo assaggio
Deliziosa ricetta, semplice e veloce, per cucinare al meglio il baccalà e renderlo gusto e appetibile per grandi e piccini....
Tutti pazzi per questi biscotti: la ricetta semplice per preparali a casa | In pochi minuti spariranno dal tuo vassoio
Probabilmente è la ricetta più consultata degli ultimi tempi, fare questi biscotti è facile e rapido, bastano pochi passaggi. Preparare...
Butter chicken, un classico della cucina indiana. Ecco la ricetta!
Il butter chicken è un classico della cucina indiana. Trova i suoi natali nella regione settentrionale del Punjab e che...
Altro che quello della pasticceria: ho stupito tutti i miei ospiti con questo torrone | La versione morbida da preparare a casa
Fare questa prelibatezza in casa è tutt'altro che complicato, basta seguire poche semplici e facili indicazioni. Il torrone è un...
Gli onigiri giapponesi, ecco la ricetta per prepararli a casa
Chi non ha mai visto i protagonisti dei cartoni animati nipponici mangiare con voracità questi triangoli di riso? Da preparare...
Boston brown bread, ecco il pane di Boston
Il pane di Boston è un pane scuro molto particolare, un’antica ricetta tradizionale di Boston. Nella versione tradizionale viene cotto...
Rigatoni al ragù di pesce spada, un classico della cucina italiana
Non è una ricetta difficile quella dei rigatoni al ragù di pesce spada. Una ricetta semplice e veloce per un...
Hamburger di melanzane, sfiziosa alternativa
Chi ha mai detto che gli hamburger devono essere solo di carne? Preparatevi a essere sorpresi da questa fantastica alternativa...
Ecco l’originale Guinness Cake irlandese
La Guinness Cake spesso viene proposta in varianti, ad esempio quella col cioccolato, che seppur golosissime, non hanno nulla a...