La missione di diserbo è stata così affidata da un gregge di capre, che in maniera molto naturale vanno ad occuparsi di estirpare l`erba cresciuta tra le pietre. Per farlo, ovviamente, una decina di questi ovini barbuti brucherà lungo i 2300 metri che caratterizzano uno dei settori chiave della corsa, trovando così una remunerazione insperata per questo loro lavoro. Questa operazione fa parte del progetto “Les Biquettes de l`Espoir” (le caprette della speranza”), che si occupa di dare nuove opportunità lavorative a persone in difficoltà sociale, sfruttando il grande patrimonio d`allevamento transalpino con la voglia inoltre di proteggere il territorio locale.