Panatura, che si tratti di pesce o di carne tutti la vogliono croccante: svelato il segreto dei migliori chef
Questo dettaglio in cucina può fare la differenza tra un cibo prelibato o quasi immangiabile. Il trucco per farlo al...
Ricette
Marmellata di arance, da quando ho scoperto questa ricetta la preparo a casa: così è più salutare per tutti
Sfruttare le arance per renderle marmellata è facile e veloce grazie a questa ricetta che darà risultati gustosissimi. Fare la...
Baccalà, non sai mai come farlo mangiare ai bambini: queste polpette li conquisteranno al primo assaggio
Deliziosa ricetta, semplice e veloce, per cucinare al meglio il baccalà e renderlo gusto e appetibile per grandi e piccini....
Tutti pazzi per questi biscotti: la ricetta semplice per preparali a casa | In pochi minuti spariranno dal tuo vassoio
Probabilmente è la ricetta più consultata degli ultimi tempi, fare questi biscotti è facile e rapido, bastano pochi passaggi. Preparare...
Butter chicken, un classico della cucina indiana. Ecco la ricetta!
Il butter chicken è un classico della cucina indiana. Trova i suoi natali nella regione settentrionale del Punjab e che...
Altro che quello della pasticceria: ho stupito tutti i miei ospiti con questo torrone | La versione morbida da preparare a casa
Fare questa prelibatezza in casa è tutt'altro che complicato, basta seguire poche semplici e facili indicazioni. Il torrone è un...
Gli onigiri giapponesi, ecco la ricetta per prepararli a casa
Chi non ha mai visto i protagonisti dei cartoni animati nipponici mangiare con voracità questi triangoli di riso? Da preparare...
Boston brown bread, ecco il pane di Boston
Il pane di Boston è un pane scuro molto particolare, un’antica ricetta tradizionale di Boston. Nella versione tradizionale viene cotto...
Rigatoni al ragù di pesce spada, un classico della cucina italiana
Non è una ricetta difficile quella dei rigatoni al ragù di pesce spada. Una ricetta semplice e veloce per un...
Hamburger di melanzane, sfiziosa alternativa
Chi ha mai detto che gli hamburger devono essere solo di carne? Preparatevi a essere sorpresi da questa fantastica alternativa...
Ecco l’originale Guinness Cake irlandese
La Guinness Cake spesso viene proposta in varianti, ad esempio quella col cioccolato, che seppur golosissime, non hanno nulla a...
Spaghetti alla Don Alfonso: la tradizione semplice della costiera sorrentina
Ecco la ricetta degli iconici Spaghetti alla Don Alfonso, un piatto che incarna la tradizione della cucina del ristorante Don...
Polpettone: un piatto versatile e pratico per la famiglia
Il polpettone è un piatto estremamente versatile e facile da preparare, perfetto per chi cerca un'opzione gustosa e pratica per...
Salmone stufato con erbetta e formaggio
Il Yrttijuustolla täytetty lohi è uno squisito secondo piatto appartenente alla cultura e tradizione gastronomica fillandese. Gli ingredienti di questo...
Gli spaghetti alle acciughe, primo piatto facile e gustoso
Gli spaghetti alle acciughe è un primo piatto facile e veloce da preparare. Ma soprattutto è un primo piatto gustosissimo....
A tavola arrivano i pao de queijo brasiliani
Il pão de queijo, pane di formaggio in portoghese, è una ricetta tipica degli stati brasiliani di Minas Gerais. La...
Spaghetti di farro con zucchine e pesto, primo fresco e leggero
Un primo piatto carico di freschezza e sapori estivi da preparare in poco tempo e con pochi ingredienti: spaghetti, zucchine...
Spiedini di sarde a beccafico
Le sarde a beccafico sono un saporitissimo secondo piatto di origine siciliana. Come spesso accade, esistono diverse versioni di una...
Per gli amanti “piccanti”, l’insalata di papaya verde
L'insalata di papaya verde è un'insalata piccante fatta di papaya arrostita triturata. È di origine lao ma viene anche consumata...