Polpettone: un piatto versatile e pratico per la famiglia
Il polpettone è un piatto estremamente versatile e facile da preparare, perfetto per chi cerca un'opzione gustosa e pratica per...
Ricette
Salmone stufato con erbetta e formaggio
Il Yrttijuustolla täytetty lohi è uno squisito secondo piatto appartenente alla cultura e tradizione gastronomica fillandese. Gli ingredienti di questo...
Gli spaghetti alle acciughe, primo piatto facile e gustoso
Gli spaghetti alle acciughe è un primo piatto facile e veloce da preparare. Ma soprattutto è un primo piatto gustosissimo....
A tavola arrivano i pao de queijo brasiliani
Il pão de queijo, pane di formaggio in portoghese, è una ricetta tipica degli stati brasiliani di Minas Gerais. La...
Spaghetti di farro con zucchine e pesto, primo fresco e leggero
Un primo piatto carico di freschezza e sapori estivi da preparare in poco tempo e con pochi ingredienti: spaghetti, zucchine...
Spiedini di sarde a beccafico
Le sarde a beccafico sono un saporitissimo secondo piatto di origine siciliana. Come spesso accade, esistono diverse versioni di una...
Per gli amanti “piccanti”, l’insalata di papaya verde
L'insalata di papaya verde è un'insalata piccante fatta di papaya arrostita triturata. È di origine lao ma viene anche consumata...
Il gelato al cioccolato, un dolce facilissimo
Il gelato al cioccolato è un dolce facilissimo da preparare per far felici i vostri ospiti. Potete servire questo dolce a...
Primo piatto fresco, linguine con cozze e zucchine
Un primo piatto fresco e gustoso è quello che ci vuole in queste splendide giornate dal sapore quasi estivo. Una...
La crostata, il dolce perfetto per grandi e piccoli golosi
La storia della classica crostata, tra i dolci italiani più antichi, in quanto non esiste un riferimento storico da cui...
Arriva a tavola il kjötsúpa, la zuppa di agnello islandese
Come la maggior parte dei piatti tradizionali, il kjötsúpa è basato sulla cucina casalinga e su quello che si...
Spaghetti alla chitarra vongole e bottarga
Gli spaghetti vongole e bottarga sono un primo piatto semplice, saporito tanto gustoso da leccarsi i baffi. In pratica, portate...
Filetto di salmone in salsa teriyaki con asparagi
Il salmone in salsa teriyaki è super veloce, facile da realizzare e si abbina a tantissima verdura di stagione. Un...
Spaghetti all’imperiese, un primo piatto gustoso
Ingredienti (4 persone) 250 g di pasta tipo spaghettini 1 manciata di foglie di basilico 3 cucchiai di formaggio parmigiano...
Millefoglie di parmigiano, la ricetta. Gustoso antipasto natalizio. E non solo
Le millefoglie di parmigiano con ricotta e scampi sono un'altra shiccheria che potete preparare come antipasto di Capodanno. La preparazione...
Un primo siciliano gustoso, spaghetti al nero di seppia
Spaghetti al nero di seppia sono un primo piatto di mare tipico siciliano molto apprezzato. Un tempo il nero di...
Biscotti al cocco, semplici e veloci. Ecco come prepararli!
Bastano 10 minuti per realizzare l'impasto di questi biscotti e un quarto d'ora per cuocerli in forno. Dolcetti profumati e...
Tabulè alla libanese, verdure e piante aromatiche protagoniste
Il Tabulè, o Tabbouleh, è una pietanza araba del Vicino Oriente e appartiene alla cucina levantina. La sua versione originale consiste...
Formaggio cremoso tipo Philadelphia, come prepararlo
Per chi non ci ha mai pensato, potrebbe sembrare impossibile. Eppure il famoso formaggio cremoso si può fare facilmente a...