Muqueca de camarao, lo stufato tipico della cucina brasiliana
Questo stufato, Muqueca de camarao (Gamberetti alla Bahia) a base di gamberi è uno dei piatti classici della cucina brasiliana. Potete...
Ricette
Il Chutney di mango, la cucina indiana a tavola
Il chutney di mango è una salsa di accompagnamento, indispensabile nella cucina indiana, dal sapore agro, per via della presenza...
Riso Thai, dalla Thailandia alle nostre tavole
Il riso Thai, noto anche come riso Jasmine, è una varietà di riso originaria della Thailandia. Si riconosce per l’aspetto...
Crocchette di salmone e patate, ecco come prepararle!
Molto semplice nella preparazione ma nutriente e gustoso, un piatto che conquisterà grandi e piccoli da servire su un letto...
Fusilli radicchio, speck e noci. Primo piatto facile, veloce e gustoso
Un piatto semplice, veloce e allo stesso tempo gustosissimo. Una combinazione di ingredienti che si sposano bene fra loro e...
Dalla tradizione turca il bulgur con verdure
Nell'ampia varietà di cereali, il bulgur ha molte caratteristiche in comune con il cuscus di frumento a partire dalla produzione....
Bucatini al forno, il piatto tipico della cucina barese
E' una delle ricette classiche più gustose della cucina pugliese, un piatto estivo per antonomasia grazie all’utilizzo dei pomodorini che...
L’insalata “Shuba”, piatto tipico della tradizione russa. Ecco come prepararla!
L'insalata "Shuba", insalata di aringhe e verdure bollite, è un antipasto tipico e molto popolare non solo della Russia ma di quasi...
Ananas caramellato, dessert facile e gustoso
La ricetta dell'ananas caramellato è semplice e veloce da preparare. In questo dessert a base di frutta gli ingredienti sono...
Arrosto di manzo alle acciughe e pomodoro
Ingredienti (6 persone) 800 g di polpa di manzo 40 g di burro 4 acciughe sotto sale 150 g...
Pappardelle al farro con porcini e carciofi
Una piacevole e particolare ricetta che sposa benissimo un ortaggio come il carciofo, con i porcini arricchendo il tutto con...
Involtini di pollo gustosi e morbidi
Gli involtini di pollo sono un secondo piatto sfizioso, facile e saporito. Si realizzano con fettine di petto di pollo...
Carciofi ripieni, una facile ricetta
Carciofi ripieni al forno, pronti in mezz'ora con farcitura gustosa ricetta perfetta per un contorno, ma anche come antipasto o...
Baccalà con pomodori, capperi e olive
Una ricetta leggera e semplice, quella del baccalà con pomodori, capperi e olive. Un gustoso secondo piatto dal sapore mediterraneo....
Bucatini all’isolana
Ingredienti per 4 persone 300 g di pasta tipo bucatini 4 cucchiai...
Il salmone al cartoccio, ideale per pranzo o cena
Il salmone al cartoccio è la ricetta da preparare per cucinare il salmone senza troppi condimenti e in maniera salutare....
Spaghetti alla ricotta, piatto veloce e gustoso
Un primo piatto veloce e gustoso è di certo la pasta con la ricotta. Piatto ideale per una pranzo o...
Baci di dama sempre protagonisti, ricetta con farina di mais
I Baci di dama sono dei dolcetti originari del Piemonte della città di Tortona dove nacquero un secolo fa. Sono...
Involtini di melanzane, un piatto super veloce
Un piatto super veloce. Di solito si utilizzano le melanzane lunghe, che si prestano perfettamente per essere arrotolate a doppio...