Le uova ripiene, piatto per tutte le stagioni
Le uova ripiene, anche note come uova alla diavola e uova alla russa, sono un antipasto diffuso a livello mondiale....
Ricette
Pasta con scamorza e pancetta, primo piatto dal gusto robusto
Ecco la pasta con scamorza e pancetta, un primo piatto dal gusto robusto, soprattutto se userete la scamorza affumicata. È...
L’antipasto, capesante su letto di spinaci
Non occorrono molti ingredienti per preparare dei piatti saporiti con i frutti di mare. E questa è la volta delle...
Grigliata di Ferragosto vegana? 8 videoricette di Animal Equality
Una grigliata di Ferragosto vegana? Perché no. In Italia sono ormai l'8,9% i cittadini che scelgono di dire no a...
Aspic di pesche al dolcetto, il fresco dessert
Ricetta estiva molto fresca, un'alternativa alle pesche al vino che andavano di moda anni fa. E'tratta un vecchissimo numero de...
Uova al tè, una particolare ricetta cinese da provare
Le uova al tè sono un alimento tipico della Cina, dove vengono vendute come spuntino. La ricetta prevede che un...
Ecco la Key lime pie americana, un dolce molto semplice da preparare
La Key lime pie, o torta di limetta in italiano, è un dolce statunitense fatto col succo di limetta, tuorli...
A tavola arriva lo tzatziki, il condimento per tutti i gusti
Lo tzatziki, Τζατζίκι in greco, è un antipasto greco, usato anche come salsa o contorno, facile da realizzare a base...
Carciofi ripieni alla siciliana, la ricetta!
La ricetta dei carciofi ripieni è una ricetta tipica siciliana, una ricetta molto semplice che prevede un ripieno con pangrattato,...
Ricette con le alghe, noodles e alga nori secca
Avete mai provato le ricette con le alghe? Ecco un piatti semplice e gustoso da realizzare in casa ma nella...
Tarantola fritta? Una prelibatezza che rischia di scomparire
La tarantola fritta con aglio, piatto tipico cambogiano ritenuto una squisitezza, rischia di scomparire a causa della deforestazione e della...
A tavola con i messicani “chiles rellenos”
I chiles rellenos, che tradotto significa "peperoni ripieni" sono un piatto tradizionale messicano che consiste di peperoni jalapenos, non piccanti,...
Torta foresta nera, ecco la ricetta
La torta Foresta Nera è non è soltanto bellissima da vedere, ma è anche incredibilmente golosa da gustare. Il nome...
La ricetta americana originale della Key Lime Pie
La ricetta originale della Key Lime Pie viene dalla Florida, e più precisamente da un grande arcipelago chiamato “The Keys”...
Ecco i piatti in gara della nostra nazionale cuochi
La Nazionale Italiana Cuochi ha presentato, in anteprima stampa a Milano, i piatti che rappresenteranno l'Italia nelle prossime Olimpiadi della...