È stato pubblicato sulla rivista scientifica ISME J un lavoro riguardante lo studio delle interazioni del microbiota intestinale mediante l`impiego di un approccio multiomico basato sull’utilizzo di tecniche di genomica, metagenomica e metabolomica. Il progetto presentato nell`articolo è stato coordinato dal prof. Marco Ventura, responsabile del Laboratorio di Probiogenomica del Dipartimento di Bioscienze dell’università di Parma, nell’ambito di un progetto di ricerca internazionale volto alla comprensione dei meccanismi molecolari responsabili dell`interazione dei batteri intestinali. Il lavoro pubblicato ha permesso di caratterizzare le strategie metaboliche utilizzate da alcuni ceppi di batteri normalmente presenti nell`intestino dell`uomo, ibifidobatteri, durante la colonizzazione dell`intestino dei mammiferi. Queste informazioni hanno permesso di comprendere l`esistenza di meccanismi di cross-talk tra i batteri intestinali che consentono loro di compartecipare nell`utilizzo di carboidrati complessi. Inoltre, questo studio rappresenta un’altra tappa importante nella conoscenza della biologia dei batteri probiotici e di come questi si comportino nell`intestino umano. Infatti, da questo studio sono emerse importanti ruoli metabolici espletati dal microrganismo probiotico Bifidobacterium bifidum PRL2010.
