Cronaca

Sicily Fest London, i sapori della Sicilia conquistano Londra

Torna Sicily Fest London, la fiera enogastronomica londinese interamente dedicata alla Sicilia, in programma dal 19 al 21 ottobre 2019. Negli oltre 3mila metri quadri della Boiler House, la suggestiva location che sorge nella celebre Brick Lane, saranno disponibili oltre 40 espositori con il meglio dei prodotti enogastronomici siciliani, dagli arancini al pane cunzato, dal pistacchio di Bronte ai cannoli di ricotta fresca, con musica, arte e cultura.

Giunta alla sesta edizione, Sicily Fest nasce nel 2015 dall’iniziativa di un gruppo di ragazzi siciliani con l’obiettivo di far conoscere al mondo un nuovo concetto di Sicilia, tanto lontano dagli stereotipi quanto vicino alle tradizioni. L’ultimo appuntamento nel maggio 2019 ha segnato il boom con oltre 38mila presenze.

Il programma enogastronomico è completato dagli eventi di showcooking con Carmelo Carnevale, head chef del ristorante Onima a Mayfair e Presidente dell’APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani), Enzo Oliveri, proprietario e chef del ristorante Tasting Sicily – Enzo’s Kitchen e presidente della FIC (Federazione Italiana Cuochi) e dello chef stellato Alessandro Ingiulla direttamente dal ristorante Sapio di Catania.

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redazione