cucina indiana

Il butter chicken è un classico della cucina indiana. Trova i suoi natali nella regione settentrionale del Punjab e che...

Il pollo tandoori è un secondo piatto tipico della cucina indiana. Il nome deriva dal tandoor, il forno a forma...

Samosa di verdure, ecco la ricetta (vegan) per preparare in casa il popolare antipasto indiano dalla forma triangolare, apprezzato in...

Il chutney di mango è una salsa di accompagnamento, indispensabile nella cucina indiana, dal sapore agro, per via della presenza...

Il fogliettone