Meno pasta, meno pesce. Addio dieta mediterranea
Con la crisi crolla la spesa a tavola degli italiani che nel 2014 dicono addio alla dieta mediterranea, dalla pasta...
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Cnr: “Pesce biologico nelle mense, è buono e conviene”
Una ricerca condotta dell’Istituto di biologia ambientale e forestale del Consiglio nazionale delle ricerche (Ibaf-Cnr) valorizza le specie di acquacoltura...
Ultracentenari raddoppiati
Nel corso di dieci anni sono piu' che raddoppiati (+138%) gli ultracentenari in Italia che puo' contare su 15.080 'over...
Un nuovo gene dell’obesità
Si chiama IRX3 ed è un gene associato all’obesità, regolando metabolismo e spesa energetica. A identificarlo, scoprendo il fine meccanismo...
Oltre 3 mln soffrono di problemi di peso
Studi scientifici hanno evidenziato che ad alcuni alimenti prodotti in Sicilia che compongono la Dieta Mediterranea è associata una significativa...