Bottura il miglior chef del mondo
di Sarina Biraghi* Un connubio di tradizione e modernità per un percorso gourmet emozionale che ha portato Massimo Bottura con...
enogastronomia
L’Osteria Francescana di Modena primo ristorante al mondo
L'"Osteria Francescana" di Modena dello chef Massimo Bottura (foto) è stata incoronata come miglior ristorante al mondo nel corso di...
Carnevale, italiani consumano 12 mln Kg di dolci. Ecco i prodotti per regioni
Ammonteranno ad 12 i milioni di chilogrammi di dolci tipici di carnevale che verranno consumati in questi giorni dagli italiani....
Studenti ‘Talenti d’Europa’, un’app “Made in Sicily”
Una App per fare conoscere ai turisti l'immenso patrimonio dell'isola di Lampedusa con le sue spiagge e il suo mare,...
“Sicilia a km zero”, nasce l’etichetta per valorizzare prodotti e territorio
Prende il via in Sicilia, con la firma dei primi 38 decreti di autorizzazione, il circuito di eccellenza dei prodotti...
Cluster Bio-Mediterraneo a Expo, risolta contesa con Sicilia. Crocetta: “Valuteremo risarcimento danni”
di Enzo Marino A 24 ore dalla minaccia di rinunciare alla guida del Cluster Bio-Mediterraneo di Expo 2015, la Regione...
Unesco, pizza napoletana candidata a patrimonio dell’umanità
La Commissione Nazionale Italiana per l'Unesco, presieduta da Giovanni Puglisi, ha deliberato di candidare "L'arte dei pizzaiuoli napoletani" nella Lista...
In scena ‘Stragusto”, festival cibo da strada
Un viaggio attraverso i sapori del Mediterraneo, dall'Italia al Medio Oriente passando per la Spagna e il nord Africa: è...
Tacconi al Festiva gastronomico di Galati
Il Festival del giornalismo enogastronomico avra' un ospite d'eccezione: Stefano Tacconi. L'indimenticato portiere della Juventus a cavallo degli anni Ottanta...
Enogastronomia, tutto pronto per “Divino Festival 2014”
Si svolgerà sabato 2 agosto 2014 a Castelbuono (Palermo) la manifestazione “Divino Festival 2014”. Una serata di degustazione di vini...
Coldiretti assegna bandiere del gusto. Toscana in testa, segue Campania e Lazio. Decimo posto per la Sicilia
Salgono al numero record di 4813 le ''bandiere del gusto'' a tavola assegnate all'Italia nel 2014 sulla base delle specialita'...
Tonno rosso, patrimonio dell’Isola
C'e' anche il tonno rosso di Favignana nel Registro delle eredita' immateriali della Sicilia. Stilato a partire dal novembre del...
Liceo Scientifico in testa per iscrizioni. Poi alberghiero
Con 121.686 richieste di iscrizione e' il liceo Scientifico l'indirizzo in testa alle preferenze degli studenti che a settembre affronteranno...