Pronti in pochi minuti, penne ai sapori autunnali
L'autunno è la stagione più magica dell'anno quando frutta, verdura e prodotti del sottobosco sono ancora baciati dal sole e...
funghi
Arriva il cerotto smart per curare i coralli danneggiati
L`Istituto Italiano di Tecnologia (IIT) in collaborazione con il MaRHE Center (Marine Research and High Education Center alle Maldive) dell`Università...
A Parigi impazzano i funghi nati dal riciclo dei fondi di caffè
Si tratta di uno dei ristoranti più gettonati di Parigi. Ma l'idea è a base non solo di alta cucina,...
28 mila specie minacciate, 6 mila allarme estinzione
Aumentano le specie a rischio sul pianeta: l'Unione internazionale per la Conservazione della Natura (Iucn, nell'acronimo in inglese) ha pubblicato...
Stagione dei funghi, i consigli degli esperti per non correre rischi
Con l'arrivo dell'autunno si riapre la stagione dei funghi e, come tutti gli anni, sono molti gli appassionati che si...
Obbligo etichetta su funghi e tartufi
Funghi o tartufi venduti freschi devono riportare obbligatoriamente in etichetta o su appositi cartellini il luogo di raccolta o coltivazione,...