Spaghetti alla “piccola bugia”, primo piatto al sapore di mare fresco
Il nome deriva da “piccola bugia” o dalla pentola dove venivano cotti gli scampi.. chissà. In ogni caso gli spaghetti...
pomodorini
Bavette con pesce spada, un primo in poco tempo
Bavette pesce spada e pomodorini buone e semplicissime da fare, si prepara tutto nel tempo di cottura della pasta. Questa...
Bucatini al forno, il piatto tipico della cucina barese
E' una delle ricette classiche più gustose della cucina pugliese, un piatto estivo per antonomasia grazie all’utilizzo dei pomodorini che...