Hamburger di melanzane, sfiziosa alternativa
Chi ha mai detto che gli hamburger devono essere solo di carne? Preparatevi a essere sorpresi da questa fantastica alternativa...
ricette
Spaghetti alla Don Alfonso: la tradizione semplice della costiera sorrentina
Ecco la ricetta degli iconici Spaghetti alla Don Alfonso, un piatto che incarna la tradizione della cucina del ristorante Don...
Ecco 5 ricette pugliesi da scoprire
La cucina pugliese è famosa per la sua semplicità e autenticità, riflettendo la cultura e le tradizioni della regione. Questa...
Biscotti al cocco, semplici e veloci. Ecco come prepararli!
Bastano 10 minuti per realizzare l'impasto di questi biscotti e un quarto d'ora per cuocerli in forno. Dolcetti profumati e...
Formaggio cremoso tipo Philadelphia, come prepararlo
Per chi non ci ha mai pensato, potrebbe sembrare impossibile. Eppure il famoso formaggio cremoso si può fare facilmente a...
La stella in cucina sei tu! Ricette rapide e gustose di Stella Menna
In questi giorni è in libreria “La stella in cucina sei tu!” di Mondadori. L’autrice, Stella Menna, lo presenterà domani...
Burger di zucca e patate, ecco come prepararli
Perfetti per un pranzo sano e nutriente e adatti a tutta la famiglia, i burger di zucca con patate sono...
Un primo leggero e alternativo, spaghetti di carote e menta
Gli spaghetti di carote alla menta sono un primo piatto leggero, salutare e sfizioso, ottimi per una alternativa leggera e...
Straccetti di pollo alla melagrana, ecco la ricetta
Gli straccetti di pollo alla melograna sono un secondo piatto semplice e sfizioso da portare in tavola. Oltre a dare...
Biscotti salati con olive e Parmigiano, gli inseparabili dall’aperitivo
I biscotti salati con olive e Parmigiano sono deliziosi e si si accompagnano alla perfezione all'aperitivo, e non possono davvero...
Falsomagro alla siciliana, un piatto ricco e gustoso. Ecco la ricetta!
Il falsomagro, o farsumagru in siciliano, è uno dei più celebrati piatti di carne della Sicilia, un piatto ricco e...
Le lasagne di pane carasau, primo piatto ricco e gustoso
Il pane carasau è un tipico pane sardo, conosciuto con il nome italiano di carta musica, poiché ha l'aspetto di...
Pollo con yogurt e limone, gustosissimo e veloce da preparare!
Bastano pochi e semplici ingredienti per ottenere un secondo gustosissimo. In questa ricetta utilizzeremo dei fusi di pollo, ma potrete utilizzare...
Samosa di verdure, la ricetta tradizionale indiana per prepararli in casa
Samosa di verdure, ecco la ricetta (vegan) per preparare in casa il popolare antipasto indiano dalla forma triangolare, apprezzato in...
Il pane marocchino, buono anche a colazione con olio di mandorla o miele
Il Batbout, o pane marocchino, è un pane lievitato ma schiacciato usato in Nord Africa per accompagnare piatti saporiti. La...
Carpaccio di manzo arrosto alle erbe
Prova la ricetta del carpaccio di manzo arrosto alle erbe, un piatto semplice e gustoso, molto facile da preparare. Ingredienti...
Contorno sfizioso, bastoncini di carote fritte
Note al mondo per le loro proprietà benefiche che fanno di questo prodotto un alimento sano da consumare con regolarità,...
Dalla tradizione siciliana i biscotti “reginelle”. Come prepararli
Il seme di sesamo, detto anche "giuggiulena" in lingua siciliana, viene usato in mille modi nella cucina siciliana ed è...
Primi piatti, pasta con pesto di noci
Ingredienti (per 4 persone) 400 g Pasta integrale - una ventina di noci - Pecorino - 150 g di panna...