Dalla tradizione siciliana i biscotti “reginelle”. Come prepararli
Il seme di sesamo, detto anche "giuggiulena" in lingua siciliana, viene usato in mille modi nella cucina siciliana ed è...
ricette
Primi piatti, pasta con pesto di noci
Ingredienti (per 4 persone) 400 g Pasta integrale - una ventina di noci - Pecorino - 150 g di panna...
Involtini di salmone e asparagi al brandy
Un gustoso antipasto finger food, che assicura un impiattamento d’effetto ed elegante, da realizzare con pochi e semplici ingredienti. Un...
Torta di patate in padella con prosciutto e mozzarella
Idee per cena facili e veloci senza rinunciare al gusto? La torta di patate, prosciutto e mozzarella in padella è...
A tavola con i Falafel israeliani
I falafel, فلافل (falāfil) in arabo, פלאפל (falāfel) in ebraico, sono una pietanza mediorientale costituita da polpette di legumi speziate...
Crocchette di salmone e patate, ecco come prepararle!
Molto semplice nella preparazione ma nutriente e gustoso, un piatto che conquisterà grandi e piccoli da servire su un letto...
L’insalata “Shuba”, piatto tipico della tradizione russa. Ecco come prepararla!
L'insalata "Shuba", insalata di aringhe e verdure bollite, è un antipasto tipico e molto popolare non solo della Russia ma di quasi...
Penne al Whisky, un primo piatto gustoso ma veloce da preparare!
Ingredienti (per 3 persone) 300 grammi di penne rigate - 100 grammi pancetta dolce - 200 ml passata di pomodoro - 50 ml...
Finger food, rotolini di patate e speck per un gustoso antipasto
Ecco una ricetta per preparare e offrire un antipasto sfizioso e molto gustoso, i rotolini di patate e speck sono,...
Fagioli al salame piccante, ecco un delizioso secondo piatto
Fagioli al salame piccante, ecco un delizioso secondo piatto. Ingredienti (2 persone) 600 g di fagioli bianchi...
Ricette con le alghe, noodles e alga nori secca
Avete mai provato le ricette con le alghe? Ecco un piatti semplice e gustoso da realizzare in casa ma nella...
Campionato del mondo di Tiramisù Junior, sfida dei giovanissimi
Torna la "sfida più golosa dell'anno" riservata ai giovanissimi "chef" fra gli 8 e i 13 anni di età. Accompagnati...
Ricette dal mondo, dalla Grecia ecco i dolmades
I dolmades, o dolmadakia, sono un famosissimo piatto della cucina greca. Nella cultura ellenica, così come in tutti i paesi...
Ecco i piatti in gara della nostra nazionale cuochi
La Nazionale Italiana Cuochi ha presentato, in anteprima stampa a Milano, i piatti che rappresenteranno l'Italia nelle prossime Olimpiadi della...
Valeria Raciti vince MasterChef Italia in una finale da record
Valeria Raciti vince l'ottava edizione di MasterChef Italia in una finale da ascolti record: 1 milione 137 mila spettatori medi...
Meghan firma prefazione libro da cucina vittime rogo Grenfell
Meghan Markle ha scritto la prefazione di un libro di cucina ideato da un gruppo di donne sopravvissute al terribile...
Nuggets di pollo fatti in casa, ecco come prepararli
Crocchette di pollo impanate e fritte per diventare degli irresistibili bocconcini da gustare con un poco di maionese, ketchup, salsa...
Google ‘smaschera’ gli italiani golosi: carbonara e dolci napoletani le ricette più cliccate
Altro che salutismo crescente a tavola: Google mette in luce la voglia di piatti sostanziosi della tradizione, dalla pasta alla...
Risotto alla melagrana, un piatto particolare da provare. Ecco la ricetta!
Il risotto alla melagrana è un piatto davvero originale che certamente saprà conquistarvi, un risotto dal gusto raffinato e particolare...