Colesterolo,”statina naturale” da riso rosso? Per Ue è rischioso
La monacolina K, integratore alimentare ottenuta dal riso rosso e nota come la "statina naturale" contro l'ipercolesterolemia "presenta gli stessi...
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Risotto con salsiccia e zafferano, facile e gustoso
Il risotto con salsiccia e zafferano è un primo piatto facile, veloce da realizzare ma soprattutto ricco di gusto. È...
Arancini di riso al ragù, e sei in Sicilia
Lo stuzzicante profumo degli arancini, forse la più conosciuta specialità della rosticceria isolana, frammisto alle fresche e salse folate dello...
Potenziata “l’arca di Noè dei semi” contro estinzioni
È stata ribattezzata "l'arca di Noè dei semi", una banca sotterranea scavata in mezzo alle montagne e ai ghiacci sull'isola...
Svelato il secolare mistero, ecco perché l’arancino è con la “o”
La prima friggitoria nel catanese fu impiantata ad Aci Trezza nel “400 da un palermitano, tale Salvatore Alfano detto “Sputant’allogghiu”...
Il picnic del primo maggio, gli chef stellati suggeriscono le verdure
Come da tradizione il primo maggio vedra' molti italiani alle prese con il tradizionale picnic e secondo gli chef stellati...
Dopo Riso, Roberto Andò per la Ramazzotti
Dopo il passaggio al Festival di Venezia con "Una famiglia" di Sebastiano Riso in sala dal 28 settembre, rivedremo Micaela...
Soldini, Spada, Riso ecco i primi titoli italiani della stagione
Sono più di 120 i titoli italiani pronti, quasi pronti o sul set che dovrebbero uscire tra agosto del 2017...
In Giappone il riso diventa anche arte
In Giappone il riso non è solo uno dei piatti fondamentali della cucina locale, ma anche una forma d'arte. Un...