Chi ama il sushi è più a rischio di contrarre parassiti
L'anisakidosi, una malattia causata dall'ingestione di parassiti del pesce e dei molluschi, si sta diffondendo in Occidente grazie alla moda...
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"Mash Donald" e "Pizza Hat". Un tempo gli iraniani si accontentavano delle imitazioni. Oggi per loro il panorama sta decisamente...
Il Giappone oltre i clichè gastronomici, il suo cibo in tensione costante tra innovazione e tradizione. E' quello che hanno...