E’ possibile prevenire circa un terzo delle totali neoplasie attraverso una dieta sana e corretta, il mantenimento del proprio peso corporeo e una regolare attività fisica. Lo ricorda l`ADI – Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica – in occasione del World Cancer Day. Sulla base delle linee guida emanate dal World Cancer Research Fund International (WCRF) e riconosciute da tutto il mondo scientifico, gli esperti ADI lanciano le 10 regole da seguire per una corretta prevenzione oncologica. Eccole.
- Controllare il peso corporeo.
- Svolgere una regolare attività fisica è fondamentale, per chi non potesse, è sufficiente camminare a passo svelto per almeno 150 minuti a settimana.
- Evitare le bevande zuccherate e limitare i cibi ad alta densità energetica: evitare gli zuccheri semplici e limitare gli alimenti ad alta densità calorica come i dolciumi, significa anche ridurre il rischio di sovrappeso ed obesità.
- Aumentare il consumo di frutta e verdura, legumi (fagioli, ceci, lenticchie, piselli, faveà) come sostituti delle proteine di origine animale e cereali integrali. Sono alimenti ricchi di vitamine, sali minerali, fibre ed altre sostanze con attività benefica.
- Limitare il consumo di carne rossa preferendo quella bianca e limitare fortemente il consumo di prodotti conservati e lavorati (insaccati, salumi) in questo modo è possibile contribuire anche alla riduzione di assunzione di sodio.
- Limitare le bevande alcoliche: il dosaggio massimo è di 2 bicchieri al giorno per l`uomo e 1 bicchiere per la donna.
- Limitare il consumo di sale, implementando l’uso di spezie, aromi ed erbe aromatiche.
- Assumere una dieta varia ed equilibrata secondo anche la disponibilità stagionale, permette l`assunzione di tutti i nutrienti necessari al proprio organismo e rende inutile l`assunzione di integratori anche a scopo di prevenzione oncologica, salvo particolari condizioni identificate dal Medico Curante o Specialistico.
- Favorire l’allattamento al seno: questa dovrebbe essere la prima scelta e favorita per i primi 6 mesi del bimbo. Ciò protegge oltre al bambino anche la madre dal tumore al seno e dall`insorgenza di obesità e sovrappeso.
- Prediligere la dieta mediterranea: gli effetti benefici svolti dalla Dieta Mediterranea nella prevenzione del cancro vengono ripetutamente confermati dai risultati della ricerca scientifica, recenti meta-analisi hanno evidenziato, inoltre, l`efficacia preventiva neoplastica delle diete pesco-vegetariane.