Anche se nello studio sono statti osservati gli effetti di poco meno di una pinta di succo d’arancia al giorno, quantitativi minori potrebbero contribuire ugualmente a migliorare le capacità cerebrali. Secondo gli autori gli effetti benefici sulle capacità mentali sarebbero da attribuire all’alta concentrazione di vitamine e zuccheri, sostanze che svolgono un ruolo importante nel fornire i nutrienti necessari a mantenere in salute il cervello. Il succo di arancia ha però anche altre proprietà, come rilevato in diversi studi non è solo un “farmaco naturale” per la prevenzione delle malattie da raffreddamento ma sembrerebbe utile anche per ridurre i valori della pressione arteriosa.