Verdure (Pixabay) IlFoglierttone
Comunicato urgente del Ministero della Salute, attenzione a consumare questo prodotto: rischi serissimi per la salute.
Il Ministero della Salute può decidere di ritirare un prodotto dal mercato quando c’è un rischio per la salute delle persone. Questo succede, per esempio, se un alimento, un farmaco o un cosmetico è pericoloso perché contiene sostanze dannose o perché è stato prodotto in modo sbagliato. L’obiettivo è proteggere tutti e impedire che qualcuno si faccia male.
Il processo di ritiro inizia quando vengono scoperti problemi in un prodotto. A volte, sono i produttori stessi a segnalarli, altre volte si scoprono grazie a controlli fatti dal Ministero o da altri enti. Una volta accertato il rischio, il Ministero avvisa le autorità locali.
Le motivazioni possono essere diverse: la presenza di batteri pericolosi come la salmonella, allergeni non segnalati sull’etichetta o ingredienti proibiti. Anche piccoli errori, come scrivere informazioni sbagliate, possono causare problemi seri, soprattutto per chi ha allergie o malattie.
Il ritiro serve per evitare rischi per la salute, ma è importante che anche le persone facciano attenzione. Se il Ministero avvisa di non usare un prodotto, bisogna smettere di consumarlo e seguire le istruzioni per restituirlo o eliminarlo.
La Listeria monocytogenes è un batterio che può contaminare alimenti vari come il latte non pastorizzato e cibi pronti. Consumare cibi infetti può causare una malattia chiamata listeriosi, che può essere pericolosa, soprattutto per alcune persone. In Italia ogni anno ci sono tra i 300 e i 450 casi di listeriosi, con possibili focolai anche con 60/70 contagiati.
I sintomi includono febbre, nausea, diarrea e dolori muscolari. Nei casi gravi, il batterio può infettare il sangue o il sistema nervoso, causando meningite. Le persone più a rischio sono le donne in gravidanza, neonati, anziani e chi ha il sistema immunitario debole. Ma in ogni caso è consigliabile per tutti evitare di assimilare questo batterio perché può causare problemi di salute che possono essere più o meno gravi.
Attraverso una nota ufficiale il Ministero della Salute ha disposto il ritiro dal mercato del “Tris di verdure“, un piatto pronto sottovuoto in cui sono state trovate tracce del batterio Listeria nella vaschetta trasparente che lo contiene.
Il prodotto è distribuito da Coop Alleanza 3.0 ed il lotto segnalato è L358/24 con scadenza il 22 gennaio 2025. A produrlo è l’azienda AMM 53 srl. A scopo precauzionale, si raccomanda di non consumare il tris di verdure con la data di scadenza e il numero di lotto sopra indicati. Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso del prodotto richiamato possono restituirlo al punto vendita d’acquisto.